|
|
|
|
|
|
Skriv ut
| >> Upp
|
Räkcocktail
Med smör och bröd
|
|
Sillentré
Tre sorters sill, gräddfil, rödlök & potatis
|
|
Tunnbrödsros
Creme fraiche, lax, lök, rom, dill
|
|
Tunnbrödsros
Rökt skinka, fruktspecial
|
|
Snittar
Räkor, ägg, majonnäs
|
|
Snittar
Rökt lax med pepparrotsgrädde
|
|
Snittar
Skinka, ost, senap
|
|
|
| >> Upp
|
Stor smörgåstårta
12-16 personer
|
|
Liten smörgåstårta
6-8 personer
|
|
Fylld baguette
Välj mellan
kycklingsallad, räksallad, tonfisksallad, skinksallad
|
|
Landgång
Räkor, ägg, köttbullar, skinka, leverpastej, gurkmajonnäs & garnityr
|
|
Räksmörgås
|
|
|
| >> Upp
|
Till varmrätterna
så får ni välja tillbehör.
Potatisgratäng, kokt eller stekt potatis,
purjolökspotatis, råstekt potatis, timjanpotatis, dragonpotatis eller balsampotatis
Minst antal vid beställning 8 personer
|
|
Såser välj mellan
Husets pepparsås, champinjonsås, kantarellsås, bearnaisesås, fransk örtsås eller röd-eller vitvinsmarinad
|
|
Slottstek
gräddsås, gelé och legymer
|
|
Bräckt laxfilé på rotsaksbädd
Räk och romsås, citron och dill
|
|
Kycklingfilé
Med creme fraiche, ost och vitlök
|
|
Fläskfilé
|
|
Kycklingfilé
|
|
Oxfilé
|
|
Blandad grönsallad
Tillval till alla varmrätter
|
|
|
| >> Upp
|
Daimtårta
serveras med grädde
|
|
Mandeltårta
med vaniljgrädde
|
|
Vitchoklad pannacotta
med bärtäcke
|
|
|
| >> Upp
|
Det stora bufféfatet
Pastrami och pestopasta
Rostbiff och potatissallad
Rökt lax med räk och romsås
Exotisk frukt
Två sorters dessertost
Två sorters kex
Grönsallad
|
|
Potatissallad, potatisgratäng legymsallad eller mimosasallad
Välj ett av dessa köttförslag till:
Skinka, kokt eller rökt
Rökt kalkonbröst
Rostbiff eller pastrami
Chilimarinerad kycklingfilé
|
|
|
| >> Upp
|
Paj
Välj mellan köttfärspaj, ost & skink, kyckling & curry eller rotfruktspaj
|
|
Sallad inkl smör, bröd och dressing
Välj mellan räkor, kyckling, skinka eller tonfisk
|
|
|
| >> Upp
|
Firmafesten, födelsedagen, bröllopsmiddagen mm.
Maten till firmafesten, födelsedagen, bröllopsmiddagen mm.
Önskar du/ni en egenkomponerad meny, så är ni välkomna att ringa till oss.
|
|
